Kesän parhaat grilliherkut
Suomalaiset ovat innokkaita grillaajia! Ensimmäiset makkarat paistetaan jo keväällä ja mökeillä grillataan herkkuruokia pitkälle syksyyn. Grillaus on kuitenkin paljon muutakin kuin pihvejä ja makkaroita. Tästä syystä Kotikokki on kerännyt parhaat grillausreseptit, -marinadit ja –vinkit yhden teeman alle. Sukella grillauksen maailmaan ja löydä omat suosikkireseptisi!
Keskustelut
Aloita uusi keskustelu-
1 1
Lime
halkaistut limet grilliin, kypsyy samassa ajassa kuin lihat /kana /kala. antaa todella hyvän maun esim possunlihalle
-
4 2
Marinadien salaisuus - grillausvinkki
Kesä on alkanut ja grilli on jo kuumana, mutta ajattele viimeistäsi grillauskokemustasi: olet ollut todennäköisesti todella huolellinen ajoituksesta ja lihan tyypistä. Entä marinadi? Et paljonkaan, eikö niin? Onnistuneen BBQ-kokemus on kiinni marinadista. Tähän on kaksi syytä: marinadi tekee liha...