Raikas Marinadi (possu,broileri)

10 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl limen mehu
1 kpl valkosipulin kynsi
1 kpl chili (tai oman maun mukaan)
n.1 dl öljyä
n.1 dl omenamehua (täysmehua)
n.2 tl suolaa
n.2 tl pippureita myllystä
sitruunamelissaa ja minttua

Jaa resepti

Ohje

Hienonna valkosipuli, chili ja yrtit. Sekoita kaikki keskenään, maista ja lisää tarvittaessa makuja. Laita lihat marinoitumaan muutamaksi tunniksi.

Annoskooksi laitoin 10 jolla tarkoitan että tästä määrästä marinadia riittää isommallekin lihamäärälle. Aikaahan marinadin tekoon ei mene kuin muutama minuutti, itse marinointiin kukin määrää itse ajan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Marinadi broilerille/kastike
  • 2 1 Marinadi kanalle
  • 3 3 Raikas ja kirpakka mansikkasalsa
  • 8 6 Marinadi broilerille
  • 0 0 Marinadi possulle ja broilerille
  • 0 0 Marinadi lohelle

Kommentit

Taskuvenus
Meillä laitettiin possun ulkofilettä ja grillattiin marinoinnin päätteeksi (n.3h). Lopputuloksena oli mukavan raikas ja pienesti potkua antava liha. Suolan määrää olisi pitänyt lisätä meidän makuun mutta koska lisukkeissa oli suolaa ei sitä jäänyt kaipaamaan sen kummemmin.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään