Grillattu siansorkka

Reseptiä katsottu 11 465 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl siansorkkia (porsaan)
1 rkl suolaa
2 dl dijonsinappia
3 rkl hunajaa
2 rkl soijakastiketta
lisukkeet
salaattia
tomaattia
hapankaalia

Ohjeet

Kiehauta 3 litraa vettä ja lisää suola. Keitä sorkkia miedolla lämmöllä 1 tunti.

Jäähdytä. Sekoita sinappi, hunaja ja soija keskenään. Hiero kastike sorkkien pintaan. Grillaa miedolla lämmöllä kuumiksi. Tarjoa salaatin kera. Syömisvälineenä terävä puukko.


Kommentit