Reseptiä katsottu
11 333
kertaa
| 4 kpl | siansorkkia (porsaan) | |
| 1 rkl | suolaa | |
| 2 dl | dijonsinappia | |
| 3 rkl | hunajaa | |
| 2 rkl | soijakastiketta | |
| lisukkeet | ||
| salaattia | ||
| tomaattia | ||
| hapankaalia | ||
Ohjeet
Kiehauta 3 litraa vettä ja lisää suola. Keitä sorkkia miedolla lämmöllä 1 tunti.
Jäähdytä. Sekoita sinappi, hunaja ja soija keskenään. Hiero kastike sorkkien pintaan. Grillaa miedolla lämmöllä kuumiksi. Tarjoa salaatin kera. Syömisvälineenä terävä puukko.