Possunfilettä Grillissä

Reseptiä katsottu 13 231 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ -1 possun sisäfile tai ulkofilettä
suolaa, pippuria, grillimaustetta
perunaa
lanttua
porkkanaa
sipulia
valkosipulia
mustapippuria
1-2 kasvisliemikuutio
lipstikkaa

Ohjeet

Mausta file (itse grillasin puolikkaan, sen paksumman osan)suolaa, pippuria, grillimaustetta. Anna maustua mielellään muutama tunti, TAI käytä valmiiksi maustettua TAI käytä grillauskastiketta.

Grillaa lihaa käännellen pannulla tai avotulella lempeällä tulella, tämä pala oli kypsä puolessa tunnissa. Siivuta liha.

Leikkaa vihannekset, sen verrankun tod. näk. porukka syö( n.2perunaa/lärvi) ohuiksi viipaleiksi, laita ne foliovuokaan. Sulata liemikuutiot kuumaan veteen ja kaada vuokaan, lientä saa olla paljon, kiehuu pois. Laita pippuria ja lipstikkaa jos on. Peitä vuoka foliolla. (mulla ei ollukkaan). Anna muhia hiljaisella tulella noin ½tuntia. Sekota välillä jotta päällimmäisetkin pehmenee.

Vähän ennenkuin perunat ovat ihan kypsiä, lisää lihansiivut perunoitten päälle.

Yksinkertaista, hyvää ja helppoa!


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.