Kasvisvartaat

Reseptiä katsottu 8 121 kertaa
20 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl kesäkurpitsa
5 kpl porkkanaa
2 kpl lanttua
2-3 kpl sipulia
500 g herkkusieniä

Ohjeet

Kuori ja paloittele lantut sekä porkkanat. Keitä kiehuvassa vedessä noin 5-7min. jotta ne pehmenevät hiukan.

Paloittele sillä välin sipuli ja kesäkurpitsa mieluisan kokoisiksi. Herkkusienet voi paloitella oman maun mukaan, riippuen niiden koosta.

Lado varrastikkuihin oman maun mukaan ainekset, grillaa noin. 15-25min vartaita, välillä aina käännellen.

Suosittelen käyttämään grillaus tai marinointi kastiketta, välillä sivellen niin että vartaat on kauttaaltaan marinoitu, kastike tuo mukavasti kasviksiin makua.

Annosten määrä vaihtelee ainesten palojen koosta mutta ohjeella saa noin 15-20 varrasta.


Kommentit

Mbl
Ja maistuu muuten miehillekkin ;)