Reseptiä katsottu
5 181
kertaa
Ohjeet
1. Keita perunat kuorineen kypsaksi ja jaahdyta.
2. Valmista maustetahna jauhamalla morttelissa valkosipuli, chilli, mausteet, sitruunamehu seka oliivioljy. Leikkaa kalafileiden nahkaan viiltoja teravalla veitsella ja hiero maustetahna nahkapuolelle. Jata maustumaan muutamaksi minuutiksi.
3. Sekoita perunasaalatin ainekset keskenaan ja lisaa kuoritut (pilkotut) perunat.
4. Kuumenna uunin grillivastus ja grillaa kalafileita noin. 2 min. kummaltakin puolelta, tai kunnes kala on juurijajuuri kypsa. Valmis.
Tai grillaa ulkogillissa!