marinadi/grilliliemi kaikille lihoille

Reseptiä katsottu 1 962 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl appelsiinimehu
0.5 dl soijaa
3 dl sweet chili kastike
1 rkl tuoretta tai kuivattua timjamia

Ohjeet

Tämä marinadi sopii kaikille lihoille, eritoten kanalle.

Marinadista löytyy makeus, hapokkuus, mieto tulisuus ja suolaisuus sopivassa mittasuhteessa.

Yhdistä aineet sopivan kokoiseen astiaan,johon saat vielä maustamattoman lihapalan tai fileesiivut mahtumaan.

Anna marinoitua astiassa jääkaapissa 2 tuntia,välillä lihaa/fileitä käännellen.

Jos grillaat lihat, hyödynnä marinadia grillauksen aikana kastamalla lihaa välillä marinadiin.

Minulla kuvassa marinadissa kanafileitä.


Kommentit