Muurinpohjaletut

Reseptiä katsottu 209 226 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l maitoa
2 munaa
1/2 tl suolaa
1/2 dl öljyä
2 dl ohrajauhoja
3 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Vatkaa munat kunnolla ja sekoita puolet maidosta joukkoon. Sirottele jauhot voimakkaasti vatkaten. Lisää suola, öljy ja loput maidosta. Anna taikinan turvota pari päivää. Jo muutama tuntikin auttaa jonkin verran. Jos haluat paistaa ohuita lettuja, anna taikinan turvota kunnolla. Jääkaapissa se säilyy jopa viikon.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Teya
Itse säilytän taikinaa puolen litran pulloissa jääkaapissa. On siitä myös kätevä annostella muurinpohjalle.