Grillatut täytetyt paprikat

Reseptiä katsottu 22 519 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl suuria paprikoita
1 kpl sipuli
400 g jauhelihaa
1 prk tacokastike hot
4-5 kynttä valkosipulia
1 pss aurajuustoa (pkt tai pussi murua)
1 pss kinkkusuikaletta tai salamisuikaletta
1 pss juustoraastetta esim. emmental-mozzarella
1 pss tacomausteseosta

Ohjeet

Laita pannulle sipulisilppu, valkosipuli  jauheliha paistumaan, halkaise sillävälin paprikat puoliksi ja poista siemenet, ja halutessa kanta, jonka voi kyllä myös jättää paikalleenkin, pese paprikat ja kuivaa.

Kun jauheliha kypsää sekoita siihen tacomauste ohjeen mukaan. Sen jälkeen tacokastike, kinkku-/salamisuikaleet ja aurajuusto.

Voit keittää paprikoita 5 min tai paistaa uunissa pehmeämmäksi ennen täyttöä. pakollista ei ole mutta grillissä kypsyminen vie reilummin sitten aikaa.

 

Täytä paprikat jauhelihaseoksella tiiviisti, ripottele reilusti juustoraastetta päälle ja kääri folioon (2/nyytti)

Paista grillissä tai uunissa ja nauti salaatin kera :) 

Tuosta 3 paprikasta tulee 3 oikeen nälkäiselle ihmiselle sapuska, mutta jos lisukkeita ja muutakin tarjottavaa niin 3 paprikaa/6henkilöä riittää.


Kommentit

ninuli83
En melkeen koskaan ehdi ottaa valmiista ruuasta kuvaa kun ne on ehtineet hävitä parempiin suihin joten hyvää on :)

Sosiaalinen kokkaaja

Reseptejä onnistuneeseen ja rentoon illanviettoon.