Grillaillen...

Reseptiä katsottu 7 154 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
salaattia
tomaattia
sipulia
_________________________
esikypsenettyjä maissintähkiä
paprikaa
öljyä
_________________________
broilerin filepihvejä
öljyä
suolaa
pippuria
_________________________
kesäkurpitsaa
öljyä
pippuria
_________________________
basilikaa

Ohjeet

  1. Pese ja pilko salaatti, tomaatti ja sipulit. Asettele ne laakeaan tarjoiluastiaan salaatti toiseen päähän ja tomaatit ja sipulit toiseen.
  2. Lohko maissit parin cm:n viipaleiksi. Pese ja paloittele paprika reiluksi paloiksi. Laita grillivartaisiin kasviksia vuorotellen. Öljyä maissin pinta.
  3. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin siivuiksi (½cm) ja öljyä kumpikin puoli. Ripottele pinnalle hieman rouhittua mustapippuria.
  4. Lorauta öljyä broilereille ja mausta ne.
  5. Laita grillille maissivartaat ja broilerit. Kääntele vartaita ja broilerit vain kerran. Lisää viimeiseksi kesäkurpitsa ja paista n.pari minuuttia kummaltakin puolelta.
  6. Nostele kypsät broilerit tarjoiluvadille. Rullaa kesäkurpitsaviipaleet ja asettele ne tomaattien päälle, sekä maissivartaat.
  7. Koristele basilikalla. Tarjoa heti jugurttikastikkeen kanssa.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit