21 132
21 132

Grillattu LampaanPaahtoPaisti

2 annosta

Raaka-aineet

2 Lampaan paahtopaistia
oliiviöljyä, sitruunamehua
oreganoa, suolaa, mustapippuria
muutama tippa garlic-viinietikkaa
kylmä minttukastike:
1 1/2 dl maustamatonta jogurttia
sitruunamehua, minttua
Suola, mustapippuri

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kahvikuppiin vajaa puoli kuppia öljyä, liraus sitruunanmehua, suolaa aika reilusti ja pippuria, oreganoa aika reippaasti. Siisti paahtopaistit. Hiero maustetahnaa paahtopaisteihin, jätä maustumaan yön yli.

Tee kastike: Laita astiaan n, 1½ dl jogurttia, lirauta hiukan sitruunanmehua, käytän sitruunanmallisessa muovipullossa olevaa, hiukan suolaa ja mustapippuria. Murskaa kuivattu minttu jauheeksi tai silppua tuoretta, saa olla reippaasti. Maista. Jätä muhimaan.

Grillaa paahtopaisteja käännellen n.10-15 min, kunnes tuntuvat napakoilta. Ota pois grillistä ja leikkaa siivuiksi.

Tarjoa paahtopaistin kanssa perunoita (kuvassa Kevyet valkosipuliperunat, ohjeeni, ilman porkkanaa), minttukastiketta ja salaattia sekä tsatzikia (ohjeeni)

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Grillattu pizza
  • 0 0 Grillattu hirven ulkofilee 6.11.2021
  • 42 2 Grillattu Hunajalohi
  • 1 1 Grillattu karitsanjauhelihavarras
  • 9 7 Grillattu Possunulkofile Levynä
  • 1 1 Foliossa Grillattu Possunsisäfile

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään