39 053
39 053

Kesän parhaat vartaat

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1-2 kesäkurpitsaa
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
1-2 rasiaa kirsikkatomaatteja
1 iso punasipuli
500-600 g porsaan sisäfilettä
varrastikkuja
½-1 tlk valmista grillauskastiketta esim. Saarioisen

Ohje

1. Liota puisia varrastikkuja jonkin aikaa vedessä

2. Pese ja viipaloi vihannekset sopivan kokoisiksi.

3. Kuori punasipuli ja tee kylkeen yksi viilto. Sopivia paloja saat vetämällä aina uloimmankerroksen sipulista pois, leikkaa siivut sopivan kokoisiksi.

4. Poista Porsaansisäfileestä läski, viipaloi ja kuutio liha (poikkisyin). Vältä liian suuria liha paloja, jotta liha ehtii grillissä kypsyä kasvisten kanssa samaan aikaan

5. Kokoa vartaat, kirsikkatomaatit kummassakin reunassa pitävät vartaat napakkana ja niitä on helpompi käännellä grillissä.

6. Sivele grillauskastiketta vartaiden pintaan grilliin laitettaessa sekä 3-4 kertaa paiston ja kääntelyn aikana.

Jaa
resepti

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Jauheliha vartaat
  • 3 1 Kesän nuudeliwokki
  • 1 2 Kesän suosikki :Täytetyt herkkusienet
  • 1 1 Kesän grilli- ja parilakasvikset
  • 2 2 Mozzarella vartaat

Kommentit

Pahin
Kaunis ja makoisa kesäruoka! Kevyempi vaihtoehto grillimakkaralle. Näihin jää koukkuun!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään