Kasslerpihvit grillissä

Reseptiä katsottu 41 037 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kasslerlihaa (oikeasti porsaan niskaa)
saarioisten grillillauskastiketta
sweet chilisaucea
sinappia
öljyä
pippurisekoitusta

Ohjeet

Leikkaa kaslerista noin puolen sentin pihvejä. Nuiji pihvit rajulla kädellä mahdollisimman ohuiksi. Sekoita mausteet Saarioisten grillikastikkeeseen. Anna pihvien olla maustesekoituksessa yön yli.

Paista pihvit grillissä niin, että ne ovat kauniin ruskeita. Kasler kestää vähän enemmänkin grillaamista, koska siinä on runsaasti rasvaa. Älä kuitenkään polta pihvejä. Kääntele pihvejä ahkerasti.

Tarjoile vaikka valkosipuliperunoiden ja salaatin kera.


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

maitzo
Tämä on helppo grillattava vaikka isolle porukalle. Olen grillannut näitä sadalle hengelle ja se ei ollut mikään ongelma. Grilli pitää tosin olla tehokas.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.