Melonisalaatti

Reseptiä katsottu 9 719 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl iso kokonainen meloni
kiinankaalia
tomaattia
sipulia
Edam juustoa

Ohjeet

Leikkaa veitsellä kononaisen melonin yläosa kanneksi. Koverra lusikalla melonin sisus ontoksi. Paloittele ainekset ja sekoita. Melonia myös runsaasti joukkoon. Päällimmäiseksi vielä lisäksi melonikuutioita koristeeksi. Ylimääräiset melonit voit syödä sellaisenaan.

Kiinankaali sopii tähän siksi parhaiten siksi, että se on hieman kovempi salaatti ja ei mene pehmeäksi kostean melonin kanssa.


Kommentit

maitzo
Tämä on oivallinen grillatun makkaran seuraksi. Meloni toimii mainiona astiana ja pitää salaatin mehukkaana. Sopii myös grillatun lihan seuralaiseksi. Salaattikastiketta ei välttämättä tarvita, mutta sinappinen salaattikastike sopii tähän.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.