Rosmarinin makuiset possunvartaat

Reseptiä katsottu 9 303 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n 250 g possun sisäfilettä
1 rkl väkevää sinappia
2 rkl öliviöljyä
n 1 dl valkoviiniä
1 punainenpaprika
1 sipuli
rosmariininoksia

Ohjeet

Siisti possunfile ja leikkaa annospaloiksi. Sekoita kulhossa sinappi,viini ja silputtu rosmarinii. Laita lihat marinaadiin ja anna olla tunti. Poista paprikasta siemenkota ja leikkaa palasiksi samoin sipuli.

Pyyhi öljyllä varrastikut. Valuuta lihoista marinaadi ja pujottele lihapalat vuorotellen paprikan ja sipulin kanssa tiiviisti varrastikkuun. (älä heitä marinaadia pois, vaan lisää siihen suolaa ja pippuria, sekoita että suola liukenee) Kypsennä kuumassa grillissä vartaita käännellen ja sivellen marinaadia vartaisiin, noin ehkä 15 min, riippuu tietysti lihojen paksuudesta.

Lisukkeena voit tarjota joko riisiä, perunaa tai salattia. Meillä oli grillattua maissia ja tomattia.


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit