Camenbert Grillissä

Reseptiä katsottu 4 634 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kiekko camenbert, puurasiassa
½ dl valkoviiniä
rakuunaa
Oreganoa
pippurisekoitusta myllystä
folioa
patonkia

Ohjeet

Ota juusto pois pakkauksestaan. Tee haarukalla reikiä juustoon ja laita juusto puurasiaan. Kaada viini juustolle. Viiniä joutuu avittamaan levittämällä reikiä. Silppua rakuunan ja oreganon parin oksan lehdet pieneksi silpuksi ja ripottele päälle. Pyöräytä pari kierrosta pippurisekoitusta. Laita kansi päälle ja kiedo tiukasti folioon. Paista grillillä noin 8-10 min ja avaa paketti, juuston pitäisi olla ihan notkeaa, jollei ole niin sulje paketti ja laita kypsymään lisää. Dippaillaan patonkia juustoon ja herkutellaan.

Tämä juusto ehti jo hiukan jäähtyä ja jähmettyä todella pahaanaikaan tulleen puhelun takia.

Sama onnistuu uunissa 220 asteen lämmössä myös n. 5-- minuutissa(?), en ole tehnyt, mutta kuvittelisin...


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.