56 531
56 531

Punaviinimarinadi lihalle

Raaka-aineet

2 dl punaviiniä
0,5 dl soijakastiketta
3 rkl tomaatipyreetä
0,5 rkl rouhittua mustapippuria
4 kpl valkosipulinkynttä

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kaikki aineet keskenään, valkosipulit puristimen läpi painettuna.
  2. Timjamin ystävänä lammasta marinoidessa ainakin laitan sitä pariteelusikallista vielä mukaan.
  3. Upota lihat marinadiin, tähän määrään mahtuu ainakin 4-6 pihviä. Anna lihan marinoitua ainakin muutama tunti, mielellään jopa 12-24 tuntia jos kyseessä on muu kuin fileliha.
  4. Sitten vaan grillaa tai paista liha. Voi laittaa myös uuniin vuoassa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Tyrni-punaviinikastike lihalle
  • 3 5 Nopea lisuke vaikka lihalle
  • 12 2 Punaviinikastike lihalle
  • 0 1 Lisuke grillatulle lihalle
  • 5 5 Olutkastike lihalle
  • 3 0 Kastike lihalle

Kommentit

Eeva
Grlilliin, pannulle tai uuniin. Itse oon kokeillut naudalle ja lampaalle, kai tässä voi kasviksiakin marinoida.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään