Avokado-green chili burger

Reseptiä katsottu 5 636 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g paistijauheliha
1 kpl kypsä avokado
1 kpl iso tomaatti
1 pussi reissumiestä, vaaleaa tai tummaa
2 kpl vihreä chili
salaatinlehtiä
raastettavaa juustoa
mausteet/kastike
sipulijauhe
chilijauhe
cajun-mauste
mustapippuri
workester- tai bbq-kastike
majoneesi tai aioli
ketsuppi

Ohjeet

Pihvit:

-Lisää suola, pippuri, sipulijauhe ja cajun-mauste sekä halutessa myös  chilijauhe lihan sekaan kulhossa

-Raasta juustoa lihan sekaan ja lisää pari ruokalusikallista Worcester-kastiketta

-Sekoita ja muovaa sopivan kokoisia pihvejä

-Paina pihvit keskeltä litteiksi, jolloin ne paistuvat tasaisemmin. Paista pihvejä pannulla n. 5 min per puoli

--------------------------------------------

Kastike (esimerkki):

-Sekoita ketsuppi, aioli, Worcester-kastike sekaisin

-Lisää cajun-maustetta ja chilijauhetta sekaan halutessesasi.

Workesterin tilalla voi käyttää myös BBQ-kastiketta. 

--------------------------------------------

Viimeistely:

-Viipaloi Avokado ja tomaatti, poista chileistä siemenet ja viipaloi ne

-Poista pihvit pannulta, laita leivät hetkeksi pannulle paistumaan pihveistä

poistuneessa rasvassa. Poista leivät pannulta, levitä kastike leipiin ja kasaa 

koko komeus.  Lisää juustoviipale pihvin päälle halutessasi.

 

 


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit