Herkulliset grillivartaat:P

Reseptiä katsottu 19 706 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g possun sisäfilettä
1 punainen paprika
500 g kirsikkatomaatteja
200 g herkkusieniä
50 g hillosipuleita
grillaus-ja marinointikastiketta
varras-/puutikkuja

Ohjeet

  • Laita puutikut likoamaan veteen etteivät kärvähdä grillissä!
  • Leikkaa liha palasiksi ja laita marinoitumaan kastikkeeseen n.1h.
  • Pilko paprika.
  • Tee vartaat, pistä kaikkia mielesi mukaan:)
  • Laita vartaat grilliin ja sivele niitä tasaisin väliajoin (n.3min) grillaus-marinointikastikkeella.
  • Grillaa vartaita suhteellisen miedolla lämmöllä ja kääntele niitä, että lihat kypsyvät eivätkä pala.
  • Grillaus aika on noin 40min.
  • Vartaita tulee noin 15kpl.

Kommentit