27 089
27 089

Grillattu kasvisvarras

4 annosta

Raaka-aineet

1 kpl munakoiso
1 kpl kesäkurpitsa
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
2 kpl sipulia
4-8 kpl valkosipulin kynsiä
Marinadi:
1 rkl seesamöljyä
1 dl oliiviöljyä
0,5 dl soijaa
1 rkl inkiväärijauhetta
1 tl chilijauhetta
2 rkl ruokosokeria
1 rkl korianteria
0,5 dl seesaminsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

Pilko vihannekset paloiksi ja laita vartaisiin (4-6) kasviksia vuorotellen. Sekoita marinadiainekset ja voitele vartaat huolella joka puolelta. Jätä maustumaan hetkeksi kunnes saat grillin kuumaksi.

Grillaa kunnes kasvikset ovat pehmenneet; munakoiso on hyvä mittari. Sivele välillä ylijääneellä marinadilla. Tarjoile esim. couscousin ja grillattujen katkarapujen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 4 Grillattu rapea porsaan kylki 6.7.2024
  • 1 0 Grillattu makaroonilaatikko
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 42 2 Grillattu Hunajalohi
  • 5 5 Grillattu teriyaki-kana
  • 4 0 Mango-kookoskana

Kommentit

tvlupa
Kevyt, maukas ja täyttävä grillikauden tuotos, jota voi toki täydentää jollakin grillilihallakin samassa marinadissa jos haluaa.