Grilli Kepakot

Reseptiä katsottu 8 035 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudan jauhelihaa
2 kpl valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 kpl chili (oman maun mukaan, esim. ramiro/habanero)
2 rkl tuoretta hienonnettua timjamia
3 rkl tuoretta hienonnettua korianteria
1 rkl tuoretta hienonnettua kanelibasilikaa (tai tavallista)
1,5 tl suklaakahvijauhetta (Nescafe favourites, cafe au chocolat)
1 kpl muna
suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Hienonna yrtit, chili ja valkosipuli. Sekoita kaikki aineet keskenään ja muotoile kostutetuin käsin kepakoita. Työnnä liotettuihin grillivarrastikkuihin ja paista kuumassa grillissä parilalla noin 10 minuuttia käännellen tasaisen paistotuloksen saamiseksi.

Lisukkeeksi sopii hyvin perussalaatti.

 


Kommentit

Taskuvenus
Maustetun ruoan ystäville. Grillaus peittää aika paljon esim yrttien makua joten niitä voi laittaa reippaasti enemmän kuin ohjeessa, määrät lähinnä suuntaa antavina kun tahdoin kokeilla miten sopivat yhteen :)