Pekoniin käärityt tiikeriravut grillissä

Reseptiä katsottu 5 419 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 kpl mahdollisimman suurta tiikeriravun pyrstöä perattuna
8 siivua pekonia
1 rkl RUOKAÖLJYÄ
kastike
2 rkl soijakastiketta
3 rkl limemehua
3 rkl kalakastiketta (nam pla)
2 kpl valkosipulinkynttä ohueksi siivutettuna
2 rkl sokeria
4 rkl vettä

Ohjeet

Kuumenna vesi ja sulata siihen sokeri, nosta pois levyltä ja lisää joukkoon loput kastikeainekset. Ota 1/3 kastikkeesta grillaukseen ja lisää joukkoon ruokaöljy.

Kääri pekonisiivut ravunpyrstöjen ympärille ja paista kuumassa grillissä kunnes rapujen väri on muuttunut ja pekoni kypsää, valele paistaessa kastikkeella.

Tarjoa kuumana kastikkeen kera.


Kommentit