Paras marinadi grilliherkkuihin

Reseptiä katsottu 100 498 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
oliiviöljy (virgin extra)
soijakastike
mustapippuri
Suola
sitruuna
valkosipulinkynsiä

Ohjeet

Laita marinoitavat lihat tai kanat astiaan. Mittaa öljy ja soija suhteella öljyä 3/5 ja soijaa 2/5 niin, että kaikki lihat tai kanat peittyvät marinadin alle. Rouhi mustapippuria maun mukaan ja laita ripaus suolaa. Purista sitruunaa n. 1 rkl verran tai maun mukaan. Marinadin voi tehdä ilman valkosipulia, jos ei ole valkosipulin ystävä, tai sitten laittaa oman maun mukaan valkosipulinkynsiä paloiteltuna isoiksi paloiksi. Anna lihojen maustua marinadissa muutama tunti tai yön yli.

Tämä marinadi sopii myös kasviksille, kuten herkkusienille ja kesäkurpitsalle (itse olen näitä kasviksia käyttänyt tässä marinadissa). Eli lohko kasvikset ja pyöräytä hetki marinadissa ennen grilliin laittamista.


Kommentit

miltsu
Tällä marinaadilla saa aivan mielettömän hyvän maun grillattaviin lihoihin ja kanoihin. voi käyttää myös muulla tavalla valmistettavan lihan marinoinnissa. Suosittelen kaikille grilliruoan ystäville

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.