Linsen und Spätzle / Linssit ja pasta

Reseptiä katsottu 4 377 kertaa
1 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 annos linssejä
1 annos Spätzle / pasta
1 pari Wiener - nakkeja tai 1 grillimakkara
1 siivu palvattua tai keitettyä porsaan kylkeä
sinappia
vettä
voita
(lihalientä)

Ohjeet

Laita laakeapohjaiseen kattilaan vettä. Kun vesi poreilee laita nakit / makkara ja kyliki veteen. Älä keitä mutta pidä lähellä kiehumapistettä. Kuumenna Linssit pienessä kattilassa ja sulata voita pannussa, missä lämmität Spätzlet (reseptit kirjastossa=, niihin voit lisätä tilkkasen vettä tai lihalientä - ei ruskisteta. Kun kaikki komponentit ovat kuumia, tarjoillaan lautasella 1/2 Linssejä ja 1/2 Spätzle, sekä kylki ja wienerit / makkara päälle. Tarjoillaan sinapin kanssa.

Ehdoton arkiruoka Stuttgartissa ja sen ympärillä.


Kommentit

FutoMaki
Maukasta Mersumaan kotiruokaa, johon törmää monessa viini - ja oluttuvassa...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.