4 948
4 948

Pekoni kermakastike pastalle (nopea)

Raaka-aineet

1 pak pekoonia
1 pieni sipuuli
½ suippopaprikaa
mustapippurirouhetta
valkosipulisuolaa
persiljaa
vehnäjauhoa
kermaa
suolaa tarvittaessa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa pekooni pieniksi palasiksi ja laita kylmälle pannulle, anna hitaasti lämmetä että rasva sulaa .

Silppua sipuli ja paprika pieneksi.  Kun pekooni on alkanut ruskistumaan vähän lisää sipuli ja paprikat. sekoittele. Lisää mausteet ja sen verran vehnäjauhoa että sitoo rasvan. Kun sipuli ja paprika on vähän pehmentyneet niin sitten lisää kerma ja persilja (minulla kuivatettua). Anna kiehua hiljaisella niin että kastike menee vähän kasaan. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.

Keitä pasta  ja tarjoile heti.

Lisukkeeksi salatti ja patonkia jos haluaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Sinappinen kermakastike
  • 3 2 Pekoni - aurajuustokastike pastalle (Syntisen hyvä!!!)
  • 4 4 Kinkku-pekonikastike (nopea)
  • 1 0 Makkara kermakastike
  • 2 2 Kermakastike
  • 2 2 Marinoitu parsa ja kermakastike 27.4.2020

Kommentit

naija
Kyllä tuli nopeasti ja vähällä vaivalla. Oli tosi maukasta. ;o)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään