Inkiväärinen vegaaninen kanakastike

15 - 30 min

Raaka-aineet

n. 300 g vegaanisia ja gluteenittomia kanasuikaleita (esim. Like Chicken Bites)
n. 200 g porkkanaa
reilu pala tuoretta inkivääriä
1 tl garam masalaa
2 tl kurkumaa
2 rkl sitruunan mehua
2 dl vegaanista ja gluteenitonta ruokakermaa (esim. Alpro Cooking)
200 g vegaanista ja gluteenitonta turkkilaista jogurttia
1 ruukku lehtipersiljaa, korianteria tai persiljaa
Lisäksi
n. 300g gluteenitonta pastaa

Jaa resepti

Ohje

1. Ruskista kanasuikaleet öljyssä. 

2. Lisää pieneksi pilkotut inkiväärin ja porkkanan palat. Anna hautua n. 10 minuuttia, kunnes inkiväärit ja porkkanat vähän pehmenneet. 

3. Lisää mausteet ja sitruunanmehu. (Halutessasi kastikkeesta tulisempaa, voit laittaa enemmän garam masalaa. Kastikkeen ei ole kuitenkaan tarkoitus olla supertulista.)

4. Lisää ruokakerma ja turkkilainen jogurtti. Kuumenna kiehuvaksi. 

5. Lisää lopuksi lehtipersiljat.

Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kanssa. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Vegaaninen kookos-kanakeitto
  • 1 0 Inkiväärinen possusoosi
  • 0 0 Vegaaninen ja gluteeniton nakkikastike
  • 0 0 Paras vegaaninen ja gluteeniton lasagne
  • 0 0 Kanatacot
  • 0 0 Rapeat kanawrapit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään