Nopea ja herkullinen pasta

Reseptiä katsottu 3 654 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Paprika
1 Sipuli
2 Tomaatti
1/2 prk Koskenlaskija ruoka
Katkarapu
Chorizo makkara
Keitettyä pastaa

Ohjeet

Perusreseptissä ei ole lihaa jos haluaa hieman kevyemmän annoksen.

 

Ohje:

Kuutioi paprika ja sipuli. Tomaatit voi viipaloida hieman isommiksi paloiksi.

Kuumenna pannu kuumaksi ja lisää öljyä pannulle. (Jos laitat chorizoa paista se ensimmäisenä ja lisää kasvikset myöhemmin, öljyä et silloin tarvitse)

Paista kasvikset kuumalla pannulla niin että saavat hieman väriä pintaa. ( Kasviksiin kuuluu jäädä purutuntumaa, eikä paistaa löysiksi)

Mausta suolalla ja pippurilla ( Savupaprika tuo hyvää makua ja väriä ruokaan)

Pistä nyt levy pienemälle tai sammuta kokokaan ja lisää puoli purkkia Koskenlaskija ruoka juustoa pannulle. (Jos laitat katkarapuja lisää ne ennen tätä hetkeksi lämpeämään.)

Sekoita pannulla olevat aineet sekaisin. Jos kastike tuntuu liian paksulta, lisää pastan keitinvettä sekaan.

 

Kaada valutettu pasta pannulle ja sekoita.

 

Koristele persiljalla.

 

 

 

 

 


Kommentit