Juustoinen tonnikalapastavuoka

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1	paprika (punainen)
n. 5-6 kpl	aurinkokuivattuja tomaatteja
1-2 tl	öljyä
3 prk	tonnikalaa
250 g (n. 4 dl)	tummaa makaronia (raakana mitattu)
1 prk	valio 3 juuston ruokakermaa (myös tavallinen ruokakerma käy)
1 prk	tomaattipyrettä
½ prk	creme bonjour cuisine valkosipuli-yrtti ruoanlaittofraichea
1	kalaliemikuutio (+ 1 makaronien keitinveteen)
	(mausteita maun mukaan)
n. 60 g	juustoraastetta

Valmistusohjeet

Mari76:n tonnikalapastapaistoksen pohjalta muokattu herkullinen ruoka.

1. Silppua paprika ja aurinkokuivatut tomaatit.

2. Pehmennä paprikasilppua öljytilkassa paistinpannulla.

3. Keitä pasta (puoli)kypsäksi. Voit maustaa keitinveden halutessasi kalaliemikuutiolla.

4. Valuta makaroneista vesi ja laita kattilaan sen jälkeen 3 juuston ruokakerma, tomaattipyre, ruoanlaittofraiche ja murennettu kalaliemikuutio. Sekoittele, jotta liemikuutio liukenee ruokaan.

5. Lisää valutetut tonnikalat (kannattaa hienontaa ensin vähän haarukalla), paprikasilppu ja aurinkokuivatut tomaatit joukkoon ja sekoita. Lisää halutessasi mausteita.

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Anna mehevöityä 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia eli sen verran, että juusto saa väriä pintaan.

7. Tarjoile salaatin kanssa.