FutoMaki
Raaka-aineet
| 70 g | pekonia |
| 1 | sipuli |
| 100 g | porkkanaa |
| 400 g | vihreitä linssejä |
| 10 | mustapippuria |
| 1 | laakerinlehti |
| 1,2 l | lihalientä |
| 2 kpl | cabanossia (n. 300g) |
| maldon - suolahiutaleita | |
| (hakattua persiljaa) |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi. Kuori porkkana ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
Kuumenna pata ja laita heti pekoni sinne paistumaan. Kun se on saanut väriä, lisää porkkana ja jatka paistamista. Parin minuutin kuluttua lisää sipuli ja jatka paistamista vielä 2 minuuttia hyvin käännellen.
Laita teepalloon mustapippurit ja laakerinlehti. Lisää linssit pataan ja sitten lihaliemi. Tuo kiehumispisteeseen ja pienennä lämpöä hadutukseen. Sulje kansi ja anna hautua n. 10 minuuttia.
Pistele makkaraan hammastikulla tai haarukalla kauttaaltaan muutama reikä ja upota linsseihin. Sulje kansi ja anna hauta vielä 10 minuuttia.
Ota makkarat padasta lautaselle ja laita hetkeksi alufoliota päälle, etteivät heti jäähdy
Poista teepallo. Ota puolet keitosta tehosekoittimeen ja sauvasekoittimella soseutettavaksi. Ohenna mahdollisesti ylijäänneellä liemellä.
Kaada sosekeittoa tarjoiluastioihin, lisää linssisattumia päälle. Leikkaa cabanossia renkaiksi ja aseta keiton päälle. Koristele halutessa hakatulla persiljalla
Hyvää Ruokahalua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti