Raaka-aineet
| 1-2 kpl | veriappelsiinia (makusi mukaan) |
| pala | kukkakaalia |
| pala | purjoa |
| pala | punasipulia |
| jokunen | sokeriherne, noin 10kpl |
| pari | lehtipersiljan oksaa |
| oliiviöljyä | |
| balsamicoetikkaa makusi mukaan (oma oli mango) | |
| suolaa ja pippuria makusi mukaan |
Ohje
Leikkaa kukkakaalista ohuita suupalan kokoisia viipaleita. Suikaloi purjo ja punasipulin palat. Leikkaa pestyt sokeriherneet pienemmiksi paloiksi. Hienonna persilja, varret hyvin hienoksi, lehdet saavat jäädä roheammaksi.
Sekoita salaatti ja mausta suolalla, pippurilla, lisää öljy ja balsamico, sekoita ja maista.
Kuori ja viipaloi veriappelsiinin siivut ja lisää ne salaatin päälle. Tähän salaattiin sopivat nimenomaan nuo makeat veriappelsiinit.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti