Arkiruoan ahertaja
Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.
Reseptiä katsottu
16 090
kertaa
| 2 | erilaista salaattia ruukut | |
| 250 g | vesimelonia | |
| 1 rasia | kirsikkatomaattia | |
| 250 g | mozzarellapaloja | |
| 1 | basilika ruukku | |
| Kastike: | ||
| 1/2 dl | öljyä | |
| 1 rkl | hunajaa | |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria | |
Ohjeet
Huuhtele kuivaa ja revi salaatit laakeaan vatiin.
Kuori ja paloittele vesimeloni.
Jos omistat palloraudan, sillä tulee kauniita pyöreitä paloja.
Huuhdo kirsikkatomaatit.
Hienonna basilika.
Levitä vesimeloni, tomaatit, mozzarellapalat ja basilika lehtien päälle.
Sekoita salaattikastikeainekset yhdessä ja kaada salaatin päälle.
Kommentit
Raikas salaatti on aina tervetullut meidän pöytään. Vesimelooni puuttuu tästä, harmittelen, koska nimenomaan se antaa hyvän maun, mutta sitä ei nyt löytynyt täältä kaupoista tähän aikaan.
Hunajamelonia ajattelin myös kokeilla, mutta nekin oli kokonaisia, en siis ostanut. Kyllä tästä silti nauttii, hunaja antaa makeutta.
