Taskuvenus

• "Vihreä" munakasrulla 17.5.2022
  0 0
• Parsacannellonit 8.5.2022
  2 2
• Parsagalette (GL) 1.5.2022
  1 1
• Tomaattikupit fetavaahdolla 22.4.2022
  0 0
• Pyhäpäivän broileria 21.3.2022
  0 0
• Halloumiranskalaiset 14.3.2022
  1 2

› Katso käyttäjän kaikki reseptit

• Halloween (5 reseptiä)

• Humoristiset ja Muut Kakut ;) (5 reseptiä)

• Juomat % ja ilman (5 reseptiä)

› Katso käyttäjän kaikki kokoelmat

• Vastaanotetut kommentit
• Annetut kommentit

Reseptiin

Oi, kuulostaapa hyvältä! Mä tein viimeksi kokeilun uusista jauhoista jotka ei olis kylmäkohotuksella tarvinneet lainkaan hiivaa. Mutta kylmäkohotukselle ei ollut aikaa joten laitoin siis pikana ja hiivaa jonkin verran. Tuli ihan hyvä taikina siitäkin, niin paljon taikinaa että sain leivottua kolm...

Taskuvenus 12.5.2022

Reseptiin

Laitoin juuri kehittymään ja kohoamaan jääkaappiin.Ehkä viikonlopulla ulkouunissa pizzaa.

mallu51 11.5.2022

Reseptiin

Testaa ihmeessä, luulen että on sinunkin suun makuinen, hapan mutta raikas!

Taskuvenus 9.5.2022

Reseptiin

Mielenkiintoinen jugurtti-bechamel. Kokeiluun menee varmasti.Kiitti reseptistäsi.

mallu51 8.5.2022

Reseptiin

Rötiperunaan kuuluu myös kananmuna sipuli Raasteena

Harri_Virtala 4.5.2022

Keskusteluun

Toissapäivänä panini rippeistä. Jogurtin jämät maustoin karkealla dijonilla, kurkkusalaatilla, mukaan ylijäänyt puolikas maissi. Yksi uunibroileri viipaleiksi väliin, juustokannikat raasteeksi, tuoremozzarellaa ja tomaattia. Patonginpalat leivinpaperin väliin ja grillipannuun, toinen pannu päälle...

Taskuvenus 17.5.2022

Keskusteluun

Oon ihmetellyt kun parsaa ei saa pakasteena; kerran nimittäin sain paikallisesta pizzeriasta pizzan jonka päällä oli mielestäni selkeästi pakasteparsat jotka siis voittivat nuo valkoiset liemessä säilötyt parsat 6-0! Itsekin aikonut pakastaa mutta aina ne on ehtineet kadota ennen sinne laittoa. J...

Taskuvenus 17.5.2022

Reseptiin

Peukku, tätä kastiketta koitan!

Taskuvenus 13.5.2022

Reseptiin

Hyvä! Pitääkin heti mennä katsomaan reseptit.

Taskuvenus 13.5.2022

Keskusteluun

Kahta en voi vastustaa....ja näemmä ne ovat parsa ja tuoreet maissintähkät. Niin hupsahti marokkolaiset maissintähkät koriin etten edes tajunnut mitä kävi! Just kohta kattilaa kohti, lisäks gratiinia ja broileria. Eiköhän niillä saada ukko unille! Ei ollut kovin hyvä maissi mutta ei se yllättänyt...

Taskuvenus 12.5.2022

• 
  Reseptin laadinta päin prinkkalaa

  1 6

  Sain jälleen kokkikaverilta täällä vinkin että eilen lataamastani pizza-reseptistä puuttuu jauhot, puuttui myös hiiva eli kaksi ensimmäistä raaka-ainetta. Ei ole ensimmäinen kerta vaan olen aiemminkin saanut näistä vinkkejä ja alkuun luulin että olin ne unohtanut mutta tapauksia kertyi aina vain enemmän. Laitan tähän keskusteluunkin tämän, onko muilla käynyt näin tai että ylläpito oikeasti tutkisi tämän asian. Oman reseptini jätin nyt vajaaksi, ilmoitin kyllä reseptiikassa miksi ei ole jauhoja ja hiivaa ja laitoin ne alapuolelle määrät. Kiitos teille kokkikavereille jotka ystävällisesti vinkkaatte asiasta! Aina ei ole tekijän vika vaan sivustossa tai sitten teen reseptini päin prinkkalaa- ilmeisesti vain joka kymmenennen koska monet reseptini kyllä tulee "ulos" sellaisena kuin ne teen....

  Taskuvenus

  • Kuva
• 
  RESEPTIN TEKIJÄT! (ja ylläpito!)

  1 6

  Tein eilen reseptin bataattipapusalaatti, tänään kun tulin ja katsoin reseptin läpi siitä puuttui bataatti. Jonka muistan täysin kristallinkirkkaasti laittaneeni ihan ensimmäisenä listaan. Sitä edellinen resepti oli punakaalisalaatti, siitä FutoMaki laittoi viestiä että pääraaka-aine eli punakaali puuttuu listalta. Kilpailuannokseni punajuuripihvit, siitä puuttui punajuuret eli tyyliin ainoa raaka-aine listalta. Nyt näiden kahden salaatin jälkeen tiedän ettei vika olekaan mussa tai mun päässäni vaan Kotikokin sivussa, sitä en tiedä mikä mättää, normaaliin tapaan olen tehnyt kuten aiemminkin. Käykääs katsomassa viimeisimmät reseptinne onko kenelläkään käynyt samalla tavalla? Mä oon ihmetellyt että voinko olla niin lahopää että unohdan pääraaka-aineen, onneksi tuli nyt (kiitos Iiseroosin kommentin!!!) katsottua heti kun muisti-ja näkömuisti erinomaisena!

  Taskuvenus Kysymys

  • Kuva
• 
  YLLÄPITO HOI!!!!!!!

  9 14

  Nyt alkaa jo palaa käpy; tein tuon suklaisen kahvikastike-reseptin jonne tänään menin muokkaamaan uusia kuvia. No kas kummaa; siellä oli ruokavalio-kohdassa ihan itsellään tägäytynyt puoleen väliin asti kaikki, en siis laittanut yhtäkään ruksia ruutuun! Ja ei siinä mitään mutta nyt oli lähtenyt reseptistä pohja eli siitä puuttui tärkein raaka-aine eli lihaliemi jonka todellakin taatusti sinne laitoin. ETTÄ VOISKO JOKU NYT PIKKUHILJAA JOTAIN JO TEHDÄ? Kuvalla huomiota, tämä asia on kuin rakko varpaassa, ärsyttävä ennen kaikkea!

  Taskuvenus Ihan muuta

  • Kuva
• 
  Imellettu perunaloora vinkki!

  4 1

  Kuumia perunoita kuoriessa laitahan perunahanskat (uusiin pottuihin tarkoitetut) käsiin jos tuntuu että perunat on liian kuumia muutoin kuoria. Itse totesin niiden olevan hyvät tähän käyttöön niin ajattelin jakaa niksin näin ajankohtaisesti heti.... (kuvalla huomiota, ovat lanttulaatikoita)

  Taskuvenus Vinkki

  • Kuva
• 
  Ravintola-arvostelu

  5 0

  Käytiin syömässä tyttöporukalla Tampereella vähän aikaa sitten avatussa Bistro14 ravintolassa. Kerta riitti. Asiakaspalvelua ei juurikaan saatu, aterimet, viinilasit oli likaisia, ruoka mitään sanomatonta ja suolatonta- ystävä otti tartarin johon pyysi suolaa ja sai suolasirottimen, ei siis mitään gourmet-suolaa vaan ihan tavallista. Rasvakeittimen rasvaa ei selkeästi oltu vaihdettu hetkeen ja toisen ystävän "halloumi-ranskalaiset" olivat juuri sen makuisia ja näköisiä että vanhassa rasvassa uitettu, samoin oli omat lohkoperunani joita en edes loppuun syönyt. Otin perusburgerin, 15e, siinä ei kysytty kypsyyttä ja täytteet olivat ihan normaalit, punasipulia sentään pikkelöity ja sämpylänä käytetty ciabattaa tai vastaavaa leipää, salaatti oli tuoretta. Muuta hyvää en siitä osaakaan sanoa. Ei mene jatkoon. Nyt on niin paljon tullut Tampereelle uusia ravintoloita että on pakko erottua edukseen ja pienillä yksityiskohdilla (sormisuola, lasien puhtaus!) on iso merkitys. Palvelusta nyt puhumattakaan, ei riitä että tarjoilija poistuessa avaa suunsa toivottaen hyvää illan jatkoa...

  Taskuvenus Vinkki

  • Kuva