Taskuvenus

• Hevosen paisti hiiligrillissä 15.9.2021
  1 0
• "Teriyaki" nyhtökana 13.9.2021
  0 2
• Mustaherukkavodka 5.9.2021
  0 0
• Syyspata 1.9.2021
  0 0
• Focaccia viinirypäleillä ja salvialla 1.9.2021
  1 3
• Pasteijat riperiisistä-ja munavoista 30.8.2021
  2 3

› Katso käyttäjän kaikki reseptit

• Humoristiset ja Muut Kakut ;) (5 reseptiä)

• Juomat % ja ilman (0 reseptiä)

• Kasvisruokia (5 reseptiä)

› Katso käyttäjän kaikki kokoelmat

• Vastaanotetut kommentit
• Annetut kommentit

Reseptiin

Kiitos kommentistasi!

Taskuvenus 15.9.2021

Reseptiin

Varmasti hyvää soijaseoksella maustettua nyhtökanaa. Teriyakiin tämä ei nyt kyllä mitenkään kuitenkaan liity, tuo Wikipedia lainauskin sanoo että teriyaki kastike koostuu soijasta, sakesta ja mirinistä, eikä sitä missään nimessä suurusteta. Kastike karamellisoituu pannulla sokerin ja mirinin soke...

Ruoanlaittaja 14.9.2021

Reseptiin

Kiva että tykkäsit! Mä laitoin noita halkaistuja rypäleitä kumminkin päin, en osaa sanoa kumpi oli parempi mutta tätä leipää pitää kyllä tehdä toistekin, tämmöisen suolaisen ja makean yhdistelmien rakastajalle aivan huikea!

Taskuvenus 5.9.2021

Reseptiin

Antsaitsee tietysti peukun!

naija 4.9.2021

Reseptiin

Tänään tein ja oli hyvää. Käytin ihan tavallista sunnuntaijauhoa. Viinirypäleet leikkkasin puoliksi ja laitoin leikkauspinnan taikinaan vasten, näin sai ihanasti kosteutta . Minulla oli pyöreä reijällinen pelti halkaisija 31 cm. Tuli juuri sopiva ja ei niin paksu kun yleensä on. Kiitos tämä, oli...

naija 4.9.2021

Reseptiin

Kiitos kommentistasi!

Taskuvenus 15.9.2021

Keskusteluun

Se kyllä kannattaakin miettiä koska jos siihen lähtee, se tarvitsee sitä aikaa ja vaivaakin. Sulla kun on levottomat jalat niin kastelut, lannoitukset, kitkemiset pitää miettiä hyvin jos matkustelee, kuten toivon ensi keväänä/kesänä jo tekevän! Mutta kyllä se sitten antaakin ja on mulle syksyn ...

Taskuvenus 13.9.2021

Keskusteluun

Se kyllä kannattaakin miettiä koska jos siihen lähtee, se tarvitsee sitä aikaa ja vaivaakin. Sulla kun on levottomat jalat niin kastelut, lannoitukset, kitkemiset pitää miettiä hyvin jos matkustelee, kuten toivon ensi keväänä/kesänä jo tekevän! Mutta kyllä se sitten antaakin ja on mulle syksyn ...

Taskuvenus 13.9.2021

Keskusteluun

Joo varmasti oli hintaakin tapaksilla, yllättyy yleensä tämmösistä, samaten pintxoilu jostain syystä joka vuosi hämmästyttää kuinka sitä rahaa humpsahtikin. Tosin mulle se on niin harvinaista herkkua että mielelläni tuen ravitoloita jotka siihen osallistuu ottamalla sen katteet tuovan juoman kylk...

Taskuvenus 13.9.2021

Keskusteluun

Vihdoin San Marzanot alkavat hennosti punertua, toisessa kasvihuoneessa paremmin kuin uudessa (joka edelleen keskeneräinen). Chilejä tulee mukavasti, ovat vain kovin mietoja... Työmiehille tein tuossa ihan murusoosia perunoilla, kuva niistä jäi mutta punakaali-puolukkasalaatti, tomaatti-kotij...

Taskuvenus 11.9.2021

• 
  Reseptin laadinta päin prinkkalaa

  1 6

  Sain jälleen kokkikaverilta täällä vinkin että eilen lataamastani pizza-reseptistä puuttuu jauhot, puuttui myös hiiva eli kaksi ensimmäistä raaka-ainetta. Ei ole ensimmäinen kerta vaan olen aiemminkin saanut näistä vinkkejä ja alkuun luulin että olin ne unohtanut mutta tapauksia kertyi aina vain enemmän. Laitan tähän keskusteluunkin tämän, onko muilla käynyt näin tai että ylläpito oikeasti tutkisi tämän asian. Oman reseptini jätin nyt vajaaksi, ilmoitin kyllä reseptiikassa miksi ei ole jauhoja ja hiivaa ja laitoin ne alapuolelle määrät. Kiitos teille kokkikavereille jotka ystävällisesti vinkkaatte asiasta! Aina ei ole tekijän vika vaan sivustossa tai sitten teen reseptini päin prinkkalaa- ilmeisesti vain joka kymmenennen koska monet reseptini kyllä tulee "ulos" sellaisena kuin ne teen....

  Taskuvenus

  • Kuva
• 
  RESEPTIN TEKIJÄT! (ja ylläpito!)

  1 6

  Tein eilen reseptin bataattipapusalaatti, tänään kun tulin ja katsoin reseptin läpi siitä puuttui bataatti. Jonka muistan täysin kristallinkirkkaasti laittaneeni ihan ensimmäisenä listaan. Sitä edellinen resepti oli punakaalisalaatti, siitä FutoMaki laittoi viestiä että pääraaka-aine eli punakaali puuttuu listalta. Kilpailuannokseni punajuuripihvit, siitä puuttui punajuuret eli tyyliin ainoa raaka-aine listalta. Nyt näiden kahden salaatin jälkeen tiedän ettei vika olekaan mussa tai mun päässäni vaan Kotikokin sivussa, sitä en tiedä mikä mättää, normaaliin tapaan olen tehnyt kuten aiemminkin. Käykääs katsomassa viimeisimmät reseptinne onko kenelläkään käynyt samalla tavalla? Mä oon ihmetellyt että voinko olla niin lahopää että unohdan pääraaka-aineen, onneksi tuli nyt (kiitos Iiseroosin kommentin!!!) katsottua heti kun muisti-ja näkömuisti erinomaisena!

  Taskuvenus Kysymys

  • Kuva
• 
  YLLÄPITO HOI!!!!!!!

  9 14

  Nyt alkaa jo palaa käpy; tein tuon suklaisen kahvikastike-reseptin jonne tänään menin muokkaamaan uusia kuvia. No kas kummaa; siellä oli ruokavalio-kohdassa ihan itsellään tägäytynyt puoleen väliin asti kaikki, en siis laittanut yhtäkään ruksia ruutuun! Ja ei siinä mitään mutta nyt oli lähtenyt reseptistä pohja eli siitä puuttui tärkein raaka-aine eli lihaliemi jonka todellakin taatusti sinne laitoin. ETTÄ VOISKO JOKU NYT PIKKUHILJAA JOTAIN JO TEHDÄ? Kuvalla huomiota, tämä asia on kuin rakko varpaassa, ärsyttävä ennen kaikkea!

  Taskuvenus Ihan muuta

  • Kuva
• 
  Imellettu perunaloora vinkki!

  4 1

  Kuumia perunoita kuoriessa laitahan perunahanskat (uusiin pottuihin tarkoitetut) käsiin jos tuntuu että perunat on liian kuumia muutoin kuoria. Itse totesin niiden olevan hyvät tähän käyttöön niin ajattelin jakaa niksin näin ajankohtaisesti heti.... (kuvalla huomiota, ovat lanttulaatikoita)

  Taskuvenus Vinkki

  • Kuva
• 
  Ravintola-arvostelu

  5 0

  Käytiin syömässä tyttöporukalla Tampereella vähän aikaa sitten avatussa Bistro14 ravintolassa. Kerta riitti. Asiakaspalvelua ei juurikaan saatu, aterimet, viinilasit oli likaisia, ruoka mitään sanomatonta ja suolatonta- ystävä otti tartarin johon pyysi suolaa ja sai suolasirottimen, ei siis mitään gourmet-suolaa vaan ihan tavallista. Rasvakeittimen rasvaa ei selkeästi oltu vaihdettu hetkeen ja toisen ystävän "halloumi-ranskalaiset" olivat juuri sen makuisia ja näköisiä että vanhassa rasvassa uitettu, samoin oli omat lohkoperunani joita en edes loppuun syönyt. Otin perusburgerin, 15e, siinä ei kysytty kypsyyttä ja täytteet olivat ihan normaalit, punasipulia sentään pikkelöity ja sämpylänä käytetty ciabattaa tai vastaavaa leipää, salaatti oli tuoretta. Muuta hyvää en siitä osaakaan sanoa. Ei mene jatkoon. Nyt on niin paljon tullut Tampereelle uusia ravintoloita että on pakko erottua edukseen ja pienillä yksityiskohdilla (sormisuola, lasien puhtaus!) on iso merkitys. Palvelusta nyt puhumattakaan, ei riitä että tarjoilija poistuessa avaa suunsa toivottaen hyvää illan jatkoa...

  Taskuvenus Vinkki

  • Kuva