Raaka-aineet
1 pkt | kovaa tofua |
1 kpl | purjo |
1 kpl | Sipuli |
3 kpl | valkosipulin kynttä |
1 arkki | merilevää |
1 prk | makrilleja |
suolaa, pippuria | |
Marinointiin: | |
---|---|
1 kpl | sitruuna |
2 rkl | osterikastiketta |
1 rkl | seesamöljyä |
1 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | riisiviinietikkaa |
2 rkl | hunajaa |
inkivääriä, korianteria, chilijauhetta |
Ohje
Marinoi tofua n. vuorokausi. Purista marinoinnin jälkeen ylimääräinen neste pois laittamalla esim. raskas lautanen tofuviipaleen päälle n. tunniksi.
Pilko sipuli, viipaloi valkosipuli ja kuullota niiitä hieman öljyssä pannulla. Lisää paloiteltu tofu noin sentin palasina. Ruskista tofua hieman, lisää joukkoon vileä pilkottu purjo, makrillit ja pieniksi revitty merilevä-arkki. Lämmitä vielä muutama minuutti ja lisää joukkoon tarvittaessa hieman marinointilientä.
Tarjoile riisin kanssa (tai yllätys, yllätys pastan kanssa!)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti