6 449
6 449

Kasvispihvi pellillä

6 annosta

Raaka-aineet

2 dl kvinoaa
300 g kesäkurpitsaa
200 g juuriselleriä
1 purjo
200 g pakasteherneitä
150 g Oatly påMackan kauralevite
2 valkosipulinkynttä
2 tl yrttimaustetta
1 tl suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
0,5 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Liota pähkinöitä vedessä 15 min. Huuhdo ja keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.

Kuori kesäkurpitsa ja raasta karkealla terällä. Hienonna purjon valkoinen osa. Soseuta sulaneet herneet, kauralevite ja pähkinät lietusvesineen sauvasekoittimella, lisää mausteet. Sekoita loput aineet. Levitä massa leivinpaperille uunipellille ja paista uunissa 200 C noin 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Italiansalaatti sin carne eli ilman raatoa
  • 9 1 Porkkanakakku pellillä
  • 9 0 Kasvispihvi ”pizza”
  • 2 0 Kermainen currypasta (vegaani, gluteeniton)
  • 4 0 Helpot kasvispihvit
  • 0 0 Quinoa/kvinoasalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään