Pastaa halloumilla ja punasipulilla

1 annosta

Raaka-aineet

n. 50 g täysjyväpastaa
n. 100 g halloumijuustoa
1 pieni punasipuli
1 sitruuna
1-2 rkl hyvää oliiviöljyä
hippunen chilihiutaleita tms
0,5 dl tuoretta basilikaa
suolaa (itse laitoin ruususuolaa) ja tuorerouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä.

Paista pinnoitetulla pannulla hienonnettua punasipulia öljyssä chilihiutaleiden kanssa. Paistele pari minuuttia, kunnes sipulit hieman kuullottuvat.

Lisää joukkoon kuutioitu halloumijuusto ja paista vielä pari minuuttia, tai kunnes juusto on saanut kauniin, hieman ruskistuneen värin. 

Lisää mukaan valutettu pasta, sitruunan mehu(älä kaikkea kerralla, ettei tule liian kirpeää), suola ja pippuri. Sekoittele ja revi joukkoon basilika. Lisää mausteita jos tarpeen. Tarjoa heti.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Pastaa
  • 33 33 Pastaa valkosipulilla
  • 0 0 Kanatacot
  • 0 0 Pastaa peston ja punasipulikirsikkatomaattihöystön kera
  • 3 9 Pastaa kypsentämättömässä Tomaattikastikkeessa
  • 3 1 Pastaa Mascarponekastikkeella

Kommentit

aromaticum
Nopeaa, helppoa ja hyvää. Erittäin kiva resepti nopeuttamaan arjen ruokahetkiä, tai kelpaa myös viikonlopun illallistamistouhuihin. Raikas ja maukas resepti, joka on löydetty joskus BBCFoodin kautta. Testatkaa! :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään