Halloumiranskalaiset 14.3.2022

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1pkt/225 g halloumi
vehnäjauhoja
muna
mausteita maun mukaan (paprika, pippuri)
jogurttikastike
granaattiomenansiemeniä
korianteria
öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Sekoita vehnäjauhoihin mausteet, vispaa muna rikki haarukalla. Viipaloi halloumi haluamasi kokoisiksi tikuiksi ja pyöritä ensin jauhoissa, sitten munassa ja vielä jauhoissa. Paista sopivalla lämmöllä runsaassa öljyssä kauniin värisiksi.

Jogurttikastikkeeseen laitoin jogurttia, turaus hunajaa, sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria ja tuoretta korianteria. 

Granaattiomenansiemenet otin pakkasesta sulamaan ennen halloumien tekoa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 8 Taskuvenuksen Tervehdys 2
  • 5 10 Lorenzo-serkun FetaTatina
  • 3 4 Taskuvenuksen Tervehdys
  • 3 2 Poroa alkupalaksi 5.1.2019
  • 3 3 Alkupalat vesimelonista 13.7.2021
  • 3 2 Suomi-tostada 12.8.2020
  • 2 5 Feta-hernepyree leipäset/pintxot 16.5.2021

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Halloumia paprikakääressä
  • 1 0 Lähi-idän lihapullat a'la Taskari 27.10.2023
  • 2 1 Maukkaat Halloumiranskalaiset
  • 4 4 Jauheliha-couscoussalaatti 19.1.2021
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 8 2 Parsaa, uusia perunoita ja halloumia

Kommentit

Taskuvenus
Alunperin näitä piti dipata omatekoiseen chilitomaattihilloon mutta unohdin, hyvin toimi näilläkin eväin. Oli lounaan korvaajana meillä, kahdelle hyvinkin riittoisa setti!