Kesäkurpitsa-parmesaanisipsit

Reseptiä katsottu 5 343 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kesäkurpitsaa
1 dl korppujauhoja
1 dl raastettua parmesaania
1 rkl öljyä
Valkosipulijauhetta, savustettua paprikajauhetta, suolaa

Ohjeet

Lämmitä uuni 225 asteeseen.

Huuhtele kesäkurpitsat hyvin, kuivaa ja leikkaa noin puolen sentin viipaleiksi. Laita viipaleet kulhoon ja kaada öljy sekaan. Pyörittele niin, että öljy leviää tasaisesti.

Sekoita toisessa kulhossa korppujauhot, juustoraaste ja mausteet.

Pyörittele kesäkurpitsaviipaleet seoksessa pienissä erissä ja asettele viipaleet uunipellille, leivinpaperin päälle.

Paista noin 35-40 minuuttia. Tarkkaile paistoajan lopulla, etteivät sipsit ruskistu liikaa.

Anna jäähtyä hetki ja syö lämpiminä hyvän dipin kera.


Kommentit

LasVeges
Ohje myös blogissa: lasveges.wordpress.com