Pähkinäinen kaalisalaatti 26.6.2021

1 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl pieni varhaiskaali
3-4 kpl porkkanaa
seesamiöljyä
riisiviinietikkaa
suolaa, mustapippuria myllystä
pähkinäsekoitusta
tilkka sitruunanmehua+ hunajaa(sokeria)
mietoja chilihiutaleita

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kaali aivan ohuiksi suikaleksi ja raasta porkkanat, sekoita keskenään. Paahda ja suolaa pähkinäsekoitus, murskaa tarvittaessa pienemmäksi monitoimikoneen leikkurissa (tai morttelissa/laita pähkinät muovipussiin ja taputtele kaulimella tms/hienonna puukolla). 

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja maista. Sekoita kastike juuri ennen tarjolle laittoa kaaliin ja porkkanaan, lisää päälle pähkinärouhe.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 5 Kaalisalaatti sinihomekastikkeella
  • 2 4 Chilipitoinen grilliateria 24.3.2020
  • 1 0 Yrjön kukkakaalisalaatti 13.6.2020
  • 1 1 Nacho-punakaalisalaatti 7.11.2019
  • 1 2 Seesamikaalisalaatti 2.11.2020

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Varhaisperunasalaatti 26.6.2021
  • 6 3 Nopea kaalisalaatti
  • 0 0 Possuvartaat/souvlaki 26.6.2021
  • 2 2 Juustoinen kaalisalaatti
  • 1 1 Täytetyt ruissipsit 26.6.2021
  • 10 11 Pähkinäinen juuresrulla 2.10.2019

Kommentit

Taskuvenus
Kivaa vaihtelua coleslaw:lle, pähkinän ja seesaminrakastajalle hyvä valinta!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään