Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Pähkinäinen kaalisalaatti 26.6.2021

Reseptiä katsottu 300 kertaa
1 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl pieni varhaiskaali
3-4 kpl porkkanaa
seesamiöljyä
riisiviinietikkaa
suolaa, mustapippuria myllystä
pähkinäsekoitusta
tilkka sitruunanmehua+ hunajaa(sokeria)
mietoja chilihiutaleita

Ohjeet

Leikkaa kaali aivan ohuiksi suikaleksi ja raasta porkkanat, sekoita keskenään. Paahda ja suolaa pähkinäsekoitus, murskaa tarvittaessa pienemmäksi monitoimikoneen leikkurissa (tai morttelissa/laita pähkinät muovipussiin ja taputtele kaulimella tms/hienonna puukolla). 

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja maista. Sekoita kastike juuri ennen tarjolle laittoa kaaliin ja porkkanaan, lisää päälle pähkinärouhe.


Kommentit

Taskuvenus
Kivaa vaihtelua coleslaw:lle, pähkinän ja seesaminrakastajalle hyvä valinta!