170 173
170 173

Herkullinen vuohenjuustosalaatti

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 ruukku tammilehtisalaattia
200 gr vuohenjuustoa
1/4 kpl cantaloupemelonia
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 dl pinjansiemeniä
muutamia lehtiä basiliikaa ja rucolaa
kastike
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 rkl vettä
1 tl pizzamaustetta

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele ja valuta salaatti.  Pese tomaatit ja halkaise haluttaessa. Kuori ja kuutioi cantaloupemeloni. Kokoa salaatti salaatinlehdistä, tomaateista ja cantaloupemelonista. Sekoita kastikeaineet keskenään. Viipaloi vuohenjuusto ja paista viipaleita pannulla mollemmin puolin niin kauan, että ne alkavat hieman sulaa ja nosta viipalet salaatin päälle.  Lisää kastike joukkoon.  Ripottelle rucolaa, basiliikaa ja paahdettuja pinjansiemeniä. Tarjoa! Hyvää ruokahalua!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Koukuttava vuohenjuustosalaatti kahdelle
  • 4 2 Herkullinen kanasalaatti
  • 3 0 Lämmin vuohenjuustosalaatti
  • 6 2 Lämmin vuohenjuustosalaatti
  • 4 0 Vuohenjuustosalaatti
  • 1 2 Herkullinen burrito täyte

Kommentit

Ekakatja
Minun lempisalaatti!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään