Kananpoikaa & fetasalaattia 14.3.2015

Reseptiä katsottu 2 043 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,2 kg kananpoika ( broileri )
mausteet joista pidät
Fetasalaatti
tomaatteja, kurkkua, punasipulia oliiveja
fetajuustoa, suolaa pippuria sitruunanmehua
oliiviöljyä

Ohjeet

Valmista kananpoika jonka olet maustanut hyvin, ehkä jo jonkin tunnin ennen uuniin menoa ?

Uunin lämpö 175 astetta ja paisto-aika noin  1 t 25 min , kunnes neste, lihaa pistäessä neulalla, on kirkasta.

Korkeampi lämpö =  lyhyempi valmistusaika, mutta suurempi riski on silloin  polttaa kana rumaksi ! Palanut ruoka ei ole terveellistäkään.

Käytän usein paistipussia.

Asettele valmista paloiteltua kanaa suureen vatiin keskelle ja pilko salaatti-aineet reunoille, säästät tiskiäkin.

Tarjoa paahdettua leipää ja voita lisäksi !


Kommentit

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.