Raaka-aineet
5-8 kpl | punajuurta tai punajuurisosetta |
3-1 kpl | perunaa tai bataatti |
4 kpl | porkkanaa |
2 kpl | kasvis- tai kanaliemikuutio myös lihaliemi käy |
1 kpl | punasipuli |
3-5 kynttä | kynttä valkosipuli |
1 l | vettä |
0.5 tl | rouhittua mustapippuria |
0.5 tl | rosmariini |
0.5 tl | timjami |
2 dl | ruokakermaa |
2-5 rkl | glögitiivistettä |
ranskankermaa | |
(kaneli, chili) |
Ohje
1. Kuori ja pilko punajuuret, porkkana ja peruna tai bataatti pieniksi kuutioiksi. Kuori ja lohko sipuli. Keitä kasvikset vedessä kypsiksi.
2. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Jos keitto on liian paksua, lisää tilkka vettä.
Mausta pippurilla, rosmariinilla ja timjamilla (suollalla).
3. Laita annoksen keskelle ranskankermaa sydänmenmuotoiseksi kuvioksi. Viimeistele basilikalla tai persiljalla.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 4 Jouluinen punajuurikeitto
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti