16 950
16 950

Jouluinen punajuurikeitto

8 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5-8 kpl punajuurta tai punajuurisosetta
3-1 kpl perunaa tai bataatti
4 kpl porkkanaa
2 kpl kasvis- tai kanaliemikuutio myös lihaliemi käy
1 kpl punasipuli
3-5 kynttä kynttä valkosipuli
1 l vettä
0.5 tl rouhittua mustapippuria
0.5 tl rosmariini
0.5 tl timjami
2 dl ruokakermaa
2-5 rkl glögitiivistettä
ranskankermaa
(kaneli, chili)

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori  ja pilko punajuuret, porkkana ja peruna tai bataatti pieniksi kuutioiksi. Kuori ja lohko sipuli. Keitä kasvikset   vedessä kypsiksi.

2. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Jos keitto on liian paksua, lisää tilkka vettä.

Mausta pippurilla, rosmariinilla ja timjamilla (suollalla).

3. Laita annoksen keskelle ranskankermaa sydänmenmuotoiseksi kuvioksi. Viimeistele basilikalla tai persiljalla.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 4 Jouluinen punajuurikeitto

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Kermainen punajuurikeitto
  • 1 0 Juustoinen punajuurikeitto
  • 2 3 Poroinen punajuurikeitto
  • 6 8 Makoisa punajuurikeitto (15.10.08)
  • 3 4 Pekoninen punajuurikeitto
  • 0 0 Provencelainen punajuurikeitto

Kommentit

Kaleton
Voit viellä soveltaa esim. Kanelilla ja chilillä!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään