Raaka-aineet
1. Laita kattilaan ensin kiehumaan alla olevat ainekset 15min. ------- | ------------------------------------------------------------------------ |
400 g | possun grillikylkeä valmiiksi kypsää |
1 iso | sipuli silputtuna |
puolikas | fenkoli paloteltuna |
kourallinen | kuivattua persiljaa |
4 | valkosipulinkynttä silputtuna |
70 g.prk | tomaattipyrettä |
2 tl | mustapippureita rouhitaan |
2 | lihaliemikuutiota murennettuna |
1,5 ltr | vettä |
2. Lisää seuraavat ainekset ja jatka keittelyä vielä 10min. ----------- | ------------------------------------------------------------------------------ |
100 g | kierrepastaa tjms. |
200 g | parsakaalia (pelkät kukinnot halkaistuna pienemmiksi) |
3. Lisää lopuksi valmiiseen keittoon ---------------- | --------------------------------------------------------------------------------- |
4 dl | pakaste herneitä jäisinä |
Ohje
1. Poista grillikyljestä luut ja palottele liha.
2. Aineksissa lukeekin muuten valmistus vaiheet selkokielisesti ;)
3. Tosin herneet voisikin laittaa aina annokseen jäisinä tai ainakin jos yksin syö useampana päivänä. Itse tykkään, että ne jää tuoreen makuisiksi eikä keity pehmeiksi.
Makoisaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään