Daimmuffinssi Silmät (Halloween-muffinssi)

Reseptiä katsottu 12 859 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
muffinsit
150 g daim-maitosuklaata
150 g voita
1.5 dl sokeria
2 munaa (koot m)
3.5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
3 rkl raaka kaakaojauhetta (ei valmis kaakao)
1.5 dl kermaa
koriste
250 g valkoinen sokerimassa
1 pussi englantilaisia lakuja tai haribo-mix
punaista koristelugeeliä (tai tomusokeria+punainen väriä)
vähän tomusokeria
12 kpl muffinssin paperinmuotti

Ohjeet

Muffinssi:

(1) Leikkaa noin puolet suklaasta rouheeksi ison veitsin avulla.

(2) Vaahdota voita ja sokeria. HUOM! Lisää munat yksitellen (ei kaikki yhdessä). Lisää kermaa ja sekoita hyvin sähkövatkaimella.

(3) Sekoita kuivat ainekseet erikseen kulhossa. Sekoita hyvin.

(4) Yhdistä kuivat ainekseet ja kosteat ainekseet lusikan avulla. LIsää sukla-ruohe.

(5) Laita muffinssin paperinmuotti vuokalle

(6) Laita yksi lusikka taikina muffinssivuokaan ja laita sen päälle yksi suklaapala. Sitten laitan yksi lusikka taikina suklaapalan päälle.

(7) Paista 225 asteessa uunissa 12-15 min.

(8) Jäähtyä muffinssit (tärkeää).

Koriste:

(1) Leikata englantilainen laku viipaleiksi.

(2) Laita vähän tomusokeria pöydälle. Pehmitä sokerimassa ensin käsissä. Kauli sokerimaassasta levy ja laita se kylmän muffinssin päälle.

(3) Laita väriä muovispussiin ja leikkaa pieni kulma pois. Lakuja on sitten silmä ja punainen väri on verisuonet.


Kommentit

Silke
Karkki vai kepponen.....