Glöggi Pirparit Muffinssi

Reseptiä katsottu 4 510 kertaa
12 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kuivat aineet
120 g piparit (tai spekulatius keksiä)
250 g jauhoja
3 tlsk leivinjauhoja
1 rkl kakaojauhoja (ei valmis kakao)
1 tlsk kaneli (jauhettu)
1/2 tlsk neilikka (jauhettu)
märkä aineet
250 g voita (sulatettu)
1 rkl vaniljasokeria
120 g sokeria
120 ml glöggi
2 rkl rommi
4 munaa
koriste:
48 kpl mantelia
12 koristekirsikka
80 g voita (pehmeä)
1 rkl (iso) hunajaa
2 tlsk piparinmauste

Ohjeet

(1) Lämmintä uuni 160 C (ei kierto-ilma).

(2) Murskata keksiä (ei jauhettu). Sekoita kuivat aineet isossa kulhossa.

(3) Sekoita märän aineet ja sokeria toisessa kulhossa (keskikoot) sähkävatkimen avulla.

(4) Laita markä-seos kuivan kulhossa, ja sekoita varovasti. Laita muffinsi-paperia muffinsi-vuoka tai voita.

(5) Laita taikina muffinsi-vuoka ja laita keskitasolle uunille noin 20-25 min.

(6) Jos se on valmis, ota pois uunista, ja odotta noin 5 min. Sitten sinä voit ota muffinsit pois vuoasta.

(7) Laita muffinsit kylmää ja turvalinen paika. Sekoita hunaja, mauste ja voita. Se on sinun liima.

(8) Odota (nyt on hyvää kahvi-tauko aika) ja jos muffinsit ovat kylmää sitten...koristemaan.... (katso kuvasta)


Kommentit

Silke
Joulu on taas, joulu on taas.....