Karajalanpaisti 80´luvulta

yli 24 h

Raaka-aineet

2/3 osaa Porsaan kylkeä
1/3 osaa naudan paistia
sipulia
vettä
Karkeaa merisuolaa
laakerinlehteä
neilikka
kokonaista mustapippuria
kokonaista maustepippuria
Juurekset:
porkkanaa
selleriä
naurista
Palsternakkaa
lanttua

Jaa resepti

Ohje

Putsaa koko kasvis - ja juuresarsenaali. Leikkaa lihat ja kasvikset / juurekset saman kokoisiksi. Sekoita keskenään isossa kulhossa. Lisää mausteet maun mukaan. Nyt tarvitsevat juurekset enemmän potkua. Suolaa koko pata merisuolalla maun ja terveyden mukaan. Sekoita hyvin. Lado kaikki uunivuokaan ja lisätää vettä, että juuri ja juuri päittyvät. Pistä + 160 C asteiseen uuniin 4 - 4,5 tunniksi, tai kunnes koko juttu on kypsä. Erittäin runsasmakuinen. Laihduttajat imeskelee sitten juureksia! PS. vain muutama neilikka riittää antamaan makua.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Nyt menetettiin Karjala...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään