Nopea Jauhelihakeitto

Reseptiä katsottu 6 954 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
naudan jauhelihaa
Yleisperunoita
keittojuureksia
sipulia
kokonaista maustepippuria
kokonaista mustapippuria
laakerinlehti
vettä
lihaliemikuutio
voita
karkeaa merisuolaa myllystä

Ohjeet

Pese sekä kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Pistä heti erikseen suolattuun veteen kiehumaan. Kuori ja kuutioi sipulit. Laita paistinpannu kuumenemaan. Ruskista sipulit pienessä voissa kattilassa ja lisää pippurit ja laakerinlehti. Ruskista vielä hetki. Lisää keittojuurekset, vesi ja lihaliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen. Ruskista jauheliha pannussa pienessä voissa ja mausta karkealla merisuolalla myllystä ja lisää keittoon. Kun perunat ovat kypsät, kaada vesi pois ja sekoita keittoon. Varmista suola ja lisää maun ja terveyden mukaan. Keittämällä perunat erikseen, saat hyvin kirkkaan liemen ja keitto maistuu enemmän lihalle kuin perunalle.


Kommentit

FutoMaki

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.