Raaka-aineet
300 g | raastettua punajuurta |
200 g | RAASTETTUA PERUNAA |
1 | silputtu sipuli |
1 tl | suolaa |
1 tl | valkosipulirouhetta, kuivaa |
½ tl | mustapippuria myllystä |
1 | muna ( ei välttämätön) |
öljyä leivinpaperille | |
Kastike: | |
---|---|
2 dl | turkkilaista jugurttia |
1 tl | sitruunamehua |
1 tl | sokeria |
½ tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria myllystä |
3 rkl | tillisilppua |
1 | savusiika perattuna |
Ohje
Sekoita raasteet mausteiden ja munan kanssa kulhossa, valuta siivilässä nestettä pois.
Muotoile öljytyn leivinpaperin päälle ohuita pihvejä ja paista niitä 200 asteessa n. 20 min, kunnes ruskistuvat ja raaste on kypsää.
Sain 8 kpl.
Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja tarjoile se röstien ja savusiian kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään