Thai kot kot

Reseptiä katsottu 9 380 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g broilerin filettä
1 kpl Sipuli
6 kpl valkosipulin kynttä
2 kpl lime
2 rkl vihreää currya
2 rkl osterikastiketta
1 rkl kalakastiketta (nam pla)
1 rkl ruokosokeria
1 tl chilijauhetta
1 dl kookosmaitoa
1 kpl kevätsipuli
1 kourallinen sitruunaruohon lehtiä
1 kourallinen thai basilikaa
1 kourallinen korianteria

Ohjeet

Kuullota viipaloitu sipuli ja valkosipuli tilkassa sesam-oliiviöljyseosta. Kun sipulit alkavat pehmetä lisää joukkoon suikaloitu broilerin file.

Suikaleiden ruskistuttua hieman lisää joukkoon limen mehu, vihreä curry, osteri- ja kalakastike, ruokosokeri ja chili. Sekoita ja paista suikaleita kunnes ovat kypsiä.

Lisää joukkoon kookosmaito sekä pilkottu kevätsipuli ja hauduta vielä hetki ennenkuin lisäät loput yrtit. Sekoita ja tarjoile esim. nuudeleiden tai riisin kera.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

tvlupa
AIneket saattavat vaatia ylimääräistä kaupassa käyntiä, mutta valmistus on helppo. Sekään ei ole suuri etikettivirhe vaikka tässä thai-tyyppisessä arkiateriassa korvaisi joitakin aineksia toisilla. Sitruuna/lime/sitruunaruoho, vihreä curry ja kalakastike tekevät kuitenkin sen thai-maun;-) joten koita ainakin ne pitää suurin piirtein ohjeen mukaisena.