Aamiaissieni

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl iso herkkusieni, portobello
1 rkl hyvää neitsytoliiviöljyä
ripaus merisuolahiutaleita
ripaus mustapippuria myllystä
1 kpl tomaattia, paksuina siivuina
1 kpl parmankinkkusiivua
1 kpl kananmunaa
ripaus tuoretta persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

2. Kuori sieni ja poista kantaosa. Laita sieni kantapuoli ylöspäin uunipellille.   Lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.   Asettele päälle tomaattisiivut ja parmankinkku "ruusukkeena".    Riko vapaana olevaan tilaan kananmuna. Ripauta päälle vielä hieman oliiviöljyä,   sekä mustapippuria.

3. Kypsennä uunissa noin 20 min. tai kunnes kananmunan valkuainen on täysin    hyytynyt...sieni onkin jo tässä vaiheessa pehmennyt.

   Viimeistele ripauksella persiljaa ja tarjoa kuumana.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Tomaatti-parmesan piiras basilikaoljylla
  • 0 1 Canape 28.
  • 3 5 Parman kana
  • 1 1 Taytettya kananrintaa balsamicokastikkeella ja uusilla perunoilla
  • 5 5 Saltimbocca (kana)
  • 14 6 Tomaatti-mozzarellasalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään