Uusimmat kommentit

Peukku! Hyvä salaatti. 🧝‍♀️⛵
Aura 18.6.2020
Tämä on niin vanha ruoka, että vaikea sanoa mikä on se oikea alkuperäinen ohje, esim punajuuri on tullut vasta myöhemmin mukaan, aiemmin pääraaka aine oli ukonputken lehdet. Venäjällä on sanonta "jos ei saada kalaa, niin syödään rapuja" sama näiden ruokien kanssakin, jos ei jotain raaka ainetta ...
Pottui 7.5.2020
Punajuurista tehty borssi kuitenkin lienee venäläinen, ukrainassa hieman toiset raakaaineet olleet käytössä. Vanha ruokalaji joka tapauksessa, venäläisestä kirjallisuudesta löytyy maininta jo 1500 luvulta.
Pottui 7.5.2020
Borssi on Ukrainalanen keitto!!!!
Ukrainalainen ruoka, ei venäja

Keskustelut ja merkinnät

Kirjoita viesti
Seuraa